釣り・魚突き(スピアフィッシング) の記事一覧
釣り・魚突き(スピアフィッシング)
ハコフグを味噌焼き「かっとっぽ」で食べる【禁断のうまさ】
長崎・五島地方の郷土料理『かっとっぽ』を自分で獲ったハコフグで再現。下処理から味噌ダネ作り、焼き方、パリトキシンなど毒のリスクと注意点まで詳しく解説します。
泳ぎ釣りで高級魚アカハタを狙う、スノーケリングフィッシング実績レポート
外洋の地磯でアカハタ泳ぎ釣り（シュノーケリングフィッシング）に挑戦。装備選びから探し方、その場での脳天締め・血抜き、宿での炙り刺身まで実践レポート。
世界最大のコウイカ「コブシメ（クブシミ）」を素潜り手銛で獲って食べる
世界最大のコウイカ「コブシメ（クブシミ）」を素潜り手銛（魚突き）で狙う実践ガイド。冬の産卵期、墨の痕跡からイカを追い、発見・捕獲・刺身実食までをレポート。
最強の猛毒魚「オニダルマオコゼ」を捕って味噌汁で食べる
沖縄で死亡例もある世界最強の猛毒魚・オニダルマオコゼ。サンゴ礁の浅瀬をたも網で捕獲し、安全な捌き方から味噌汁レシピまでを実体験レポート。刺さった場合の応急処置も解説。
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