まだ知らない
一日へ。

釣り、カヤック、スピアフィッシング。
漕ぎだしてみよう。あなたが未だ見ていない自然が、待っている。

新着とおすすめ

新着記事、季節のうちに読んでおきたい記事を集めています。

長崎・五島地方の郷土料理『かっとっぽ』を自分で獲ったハコフグで再現。下処理から味噌ダネ作り、焼き方、パリトキシンなど毒のリスクと注意点まで詳しく解説します。

外洋の地磯でアカハタ泳ぎ釣り（シュノーケリングフィッシング）に挑戦。装備選びから探し方、その場での脳天締め・血抜き、宿での炙り刺身まで実践レポート。

磯で採ったマツバガイを刺身と焼きで食べ比べ。下処理・美味しい食べ方・生食の注意点から漁業権の確認方法まで、実体験にもとづき紹介します。

東京湾で採れたサルボウガイ（モガイ）を刺身に。アカガイとの違い・見分け方、採取方法から砂抜き、捌き方、貝毒への注意点まで実体験を交えて紹介。

世界最大のコウイカ「コブシメ（クブシミ）」を素潜り手銛（魚突き）で狙う実践ガイド。冬の産卵期、墨の痕跡からイカを追い、発見・捕獲・刺身実食までをレポート。

山遊びの最中に、憧れの赤いきのこ・タマゴタケを発見。似ているタマゴタケモドキやベニテングタケとの違いを確認し、バターソテーで味わってみました。